Les menus de la Villa Anolis
Un plat prêt à déguster après un long vol, une soirée conviviale ou un repas gourmand autour de la langouste …
Vos menus « fait maison » livrés directement à la Villa.
Commande 48h avant.
Choix de menu identique pour tous les convives.
(sous réserve de disponibilité)
Accras de morue
8 €
Accras de morue
(12 pièces environ)
Planteur Maison
10 €
Planteur maison (1 litre)
Colombo de poulet
15 €
Colombo de poulet, riz et gratin de légumes
–
Flan coco
Menu Plancha
22 €
Plancha à partager
Composition de boeuf , poulet et porc
(250g par pers)
Légumes du marché,
Assortiment de sauces,
(Plancha électrique à poser au centre de table)
–
Tiramisu à la mangue et spéculos
Menu Langouste
45 €
Ravioles de langouste à la bisque de langouste
Demi langouste grillée – Gratin Papaye
–
Fondant chocolat – Crème anglaise
Ragoût de bananes jaunes et saucisses fumées façon rougail
15 €
Saucisses fumées et bananes jaunes (banane légume), riz blanc
–
Crumble de fruits de saison
Filet mignon de porc au rhum vieux
18 €
Filet mignon de porc sauté au rhum vieux
Lentilles consommées –
Poêllée de patates douces et christophines
–
Riz au lait de coco vanille
Fricassée de ouassous
18 €
Fricassée de ouassous (Crevette d’eau douce) –
riz blanc
–
Ananas rôti flambé au rhum vieux
et vanille
Commande via whatsapp ou mobile +596 696 767798, par mail : contact@villa-anolis.com
Repas livrés par nos soins à l’heure convenue ensemble.
Suggestion de boissons sur demande
Règlement espèce